Hejsan mina läsare <3
Jag tänkte dela med mig av mitt bästa recept som jag verkligen älskar och som man både kan ha till vardags som till fest tycker jag .Det är en supergod och man kan ha till vad som helst en god sallad för att inte bara ha gratängen .
Du behöver
350 gram Spagetti eller valfri pasta sort
1 st purjolök
3 st Vitlöksklyftor
500 gram kassler
1 st paprika av valfri färg
2 dl frysta ärtor
1 msk tomatpurè
3 dl vispegrädde (jag tog matlagningsgrädde )
Ost sås
3 dl riven ost
1 dl vispegrädde(jag tog matlagningsgrädde
1 dl mjölk
Ta fram en ugnsform och börja koka pastan jag valde att ta makaroner då det är en favorit i vårt hem .När pastan är klar lägg den i ugnsformen .Skär upp vitlök,paprika, purjolök och kassler .Fräs vitlök.paprika ,purjolök och kassler i en stekpanna eller en stor kastrull i ca 10 min på medelvärme.Häll sedan i grädde ,tomatpurè och ärtor ev kryddor om man så vill.Låt detta sedan småkoka i ca 3-5 min häll sedan detta över den kokta pastan i ugnsformen .Blanda sedan ost,mjölk och grädde och strö över detta på kasslerröran .ställ in i mitten av ugnen på 225 grader i ca 20 min beroende på ugn jag hade inne min i 18 min och va färdig .
Något som passar bra till denna rätt är en god sallad eller att inte ha något alls .
Smaklig måltid !!!
